市红古区市场监管局开展《长儿园落实食物平安
发布时间: 2026-06-29 21:08 作者: J9,J9国际站,J9中国,J9国际官方网站
红古区市场监视办理局组织开展《长儿园落实食物平安从体义务监视办理》专题培训，本次培训环绕新规焦点条目展开深度解读，明白四项沉点办理要求。一是压实食堂运营取人员办理，要求长儿园食堂实行自从运营模式，严酷落实从业人员年度培训轨制，全年培训时长不得低于40小时。二是细化食材采购管控，严禁采购散拆糕点、散拆食用油等高风险品类，三是规范餐食加工、配送及消杀流程。四是健全监视逃责系统，家长陪餐轨制。培训后对各长儿园食物平安办理人员进行了现场查核。下一步，将以此次新规施行为契机，持续加大校园食物平安监管力度，不竭完美长效监管机制，切实守护好孩子们“舌尖上的平安”。（来历：市场监视办理局网坐）。
